Roncolino Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC

Roncolino Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC

41.00 CHF
  • 2013
  • Friuli volli Orentali
  • 100% Refosco dal Peduncolo Rosso, gehört zum uralten Erbe der friulanischen Weinkultur
  • Gruppo Vinicolo Fantinel, Tauriano di Spilimbergo
  • 18° - 20° C

Vinifikation

Handlese, teilweise werden die Trauben angetrocknet "appassimento". Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 18 Monaten in Eichenfässern. Reifung auf der Flasche während weiteren 6 Monaten.

Farbe

Leuchtendes Granatrot

Aroma

Intensives, komplexes Bouquet nach Waldbeeren und Gewürzen.

Charakter

Am Gaumen geschmeidig, mit weichen Tanninen. Voluminöser Körper, die Noten nach getrockneten Weichseln und dezenter Restsüsse umschmeicheln den Gaumen.

Passt zu:

Währschaften Gerichten, Wild, Grilladen, rezentem Käse u.v.m. Der perfekte Wein für Genussmomente.

Lagerfähigkeit

8 - 10 Jahre

Flasche

75cl