Talò Negroamaro Salento IGP

Vinifikation

6 monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.

Farbe

Purpurrot mit violett-schwarzen Reflexen.

Aroma

Würzige Noten nach schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von balsamischen Noten und einem Hauch Vanille.

Charakter

Am Gaumen körperreich, samtig und harmonisch. Lang und schmackhaft im Abgang

Passt zu

herzhaften Vorspeisen, diversen Fleischgerichten und reifem Käse.

Lagerfähigkeit

3 - 4 Jahre

Flasche