Pure Paso , Paso Robles AVA

Pure Paso , Paso Robles AVA

39.90 CHF
  • 2018
  • Paso Robles AVA
  • 69% Cabernet Sauvignon, 27% Petit Sirah, je 2% Syrah und Malbec
  • Jerry Lohr Winery, Paso Robles
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Bestes Traubengut wird schonend verarbeitet. Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenen Schale, Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während 18 Monaten.

Farbe

Tiefes und dichtes Rubinrot.

Aroma

Intensives Bukett nach dunklen Früchten wie saftige Kirschen und Brombeeren, kombiniert mit Cassis, Veilchen und etwas Vanille.

Charakter

Am Gaumen körperreich und üppig mit Aromen von Mokka, Karamell und schwarzen Kirschen. Wunderbares, aromatisches Finale.

Passt zu:

Hervorragend zu Braten oder Wildgerichten, Paella, Rotem Fleisch und kräftigem Käse

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

Flasche

75cl