Reserve de Don Carlos by Valsan 1831 DO

Reserve de Don Carlos by Valsan 1831 DO

15.70 CHF
  • 2016
  • Valencia DO
  • Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Bobal
  • Don Carlos by Valsan 1831, Chiva
  • 14° - 16° C

Vinifikation

Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques.

Farbe

Dunkles Kirschrot

Aroma

Schönes Bouquet nach vorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken.

Charakter

Edler Auftakt im Gaumen – vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süssem Vanille, welche bis weit über das wärmende Finale hinaus begleiten.

Passt zu:

Schmorgerichten, grilliertem Fleisch und zum gemütlichen Beisammensein.

Lagerfähigkeit

jung trinken

Flasche

75cl