Vermentino Toscana IGT

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma

In der Nase ein kräftiges Bouquet von Zitrusfrüchten und einem hauch Salbei und Rosmarin.

Charakter

Am Gaumen ein frischer Auftakt, mit zarten mineralischen Noten und einem geschmeidigen Abgang.

Passt zu:

Aperos, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, Spaghetti alle Vongole u.v.m.

Lagerfähigkeit

2-3 Jahre

Flasche

75cl