Valpolicella Superiore DOC

Valpolicella Superiore DOC

17.80 CHF
  • 2015
  • Gemeinde Sant’Ambrogio - Verona, Veneto
  • 80 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Sangiovese
  • Azienda Vitivinicola Zenato, San Benedetto di Lugana
  • 18° - 20° C

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfässern.

Farbe

Klares, helles Rubinrot

Aroma

Düfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Früchten (Kirschen, Waldbeeren).

Charakter

Im Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schöner eleganter Wein für den Alltag.

Passt zu:

Gemüseauflauf, Geflügel warm oder kalt, Kartoffel-gratin, sowie zu Rippli.

Lagerfähigkeit

5-9 Jahre

Flasche

75cl