Sal Terrae Toscana IGT
- 2020
- Toscana
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Azienda Agricola II Palazzo, Arezzo
- 16° - 18° C
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung. 18-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
Farbe
kräfiges Rubinrot
Aroma
In der Nase herrliche Noten von Brombeeren und Sauerkirschen, die sich mit feinen Röstaomen vermählen.
Charakter
Am Gaumen üppig und kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena-Kirschen. Langanhaltend mit einem Finish von dunkler Schokolade.
Passt zu:
Dunklem Fleisch; Lammgigot, italienischen Spezialitäten, Grilladen u.v.m.
Lagerfähigkeit
bis 15 Jahre
Flasche
75cl