Selezione Sergio Zenato Lugana Riserva DOC
- 2020
- Weingarten „Podere Massoni“ – Verona, Veneto
- Trebbiano di Lugana
- Azienda Vitivinicola Zenato, San Benedetto di Lugana
- 10° - 12° C
Vinifikation
Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks. Lagerung während einem halben Jahr in der Flasche.
Farbe
Leicht goldfarben mit Brillantreflektionen
Aroma
Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille.
Charakter
Im Gaumen ganz weich im Ansatz, extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch.
Passt zu:
Spargelgerichten, Rahmschnitzel, Kalbs-Geschnetzeltes, Risotto frutti di mare, Fischgerichten.
Lagerfähigkeit
3-6 Jahre
Flasche
75cl