Varvàra Bolgheri DOC

Varvàra Bolgheri DOC

33.00 CHF
  • 2016
  • Toscana
  • Cabernet Sauvignon; Cabernet Franc; Merlot; Syrah und Petit Verdot
  • Castello di Bolgheri; Bolgheri - Castagneto Carducci
  • 16° - 18° C

Vinifikation

12-monatiger Ausbau in Barriques.

Farbe

Tintiges Kirschrot

Aroma

Brombeeren und reife Kirschen vermählen sich mit trockenen Toastnoten.

Charakter

Im Gaumen seidig und dennoch kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena-Kirschen. Lang anhaltend mit einem Finish von dezenter; dunkler Schokolade. Ein spannender Vertreter aus dem Bolgheri.

Passt zu:

Dunklem Fleisch; Lammgigot; Ragouts. Kräftig gewürzten Pastagerichten wie Lasagne & Co.

Lagerfähigkeit

6-8 Jahre

Flasche

75cl