Cantina Goccia Rosso Umbria IGT
- 2020
- Umbria
- 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot
- Cantina Goccia, Castiglione del Lago
- 16° - 18° C
Vinifikation
Handlese, teilweiser Ausbau in Eichenbarriques.
Farbe
Kräftiges Rubinrot
Aroma
In der Nase fruchtiges Bouquet nach roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Granatapfel.
Charakter
Am Gaumen weich, fruchtig und frisch. Gute Balance zwischen Säure und Frucht gepaart mit einer salzigen Mineralität. Langanhaldend und rund im Abgang.
Passt zu:
Rotem Fleisch, Wildgerichten, italienischen Spezialitäten, Grilladen u.v.m.
Lagerfähigkeit
bis7 Jahre
Flasche
75cl