Pradorey Blanco Finca Los Quemados DO

Pradorey Blanco Finca Los Quemados DO

19.90 CHF
  • 2023
  • Ribera del Duero DO
  • 100% Albillo Mayor
  • Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos
  • 8° - 10° C

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe während 9 Monaten.

Farbe

Helles Strohgelb

Aroma

In der Nase intensive Aromen von reifen Früchten wie Birne begleitet von zarten Zitrusnoten, und einem Hauch Aprikose, Pfirsich und Banane.

Charakter

Am Gaumen reichhaltig mit einem frischen und intensiven Auftakt. Die Zitrusnoten aus der Nase werden noch deutlicher. Ein harmonisches und lebendiges Finale.

Passt zu:

Paella mit Meeresfrüchten, in Salz gebackener Wofsbarsch oder Austern. mild gereifter Käse wie Brie oder Camenbert u.v.m.

Lagerfähigkeit

6-8 Jahre

Flasche

75cl