Nexus Plus Ribera del Duero DO

Nexus Plus Ribera del Duero DO

61.50 CHF
  • 2013
  • Ribera del Duero DO
  • 100 % Tempranillo
  • Bodegas Nexus, Pesquera de Duero
  • 16° - 18° C

Vinifikation

Das beste Traubengut wird schonend vergärt. Ausbau während 21 Monaten in neuen französischen Barriques.

Farbe

Tiefes Rubinrot

Aroma

In der Nase Aromen wie Rosmarin, Lavendel und Thymian sowie schwarze Früchte und feine Kaffeenoten, begleitet von erdigen, mineralischen Nuancen.

Charakter

Am Gaumen elegant und leicht mineralisch, süsses Tannin und perfekte Säure. Die Struktur ist deutlich beeinflusst vom hochwertigen Fass. Abgerundet wird das Genusserlebnis mit einem perfekten Abgang. Ein absolutes Rotwein Highlight aus dem Ribera del Duero

Passt zu:

Rotes Fleisch gebraten oder vom Grill, Schmorbraten, reifer Hartkäse

Lagerfähigkeit

15 - 20  Jahre

Flasche

75cl