Recioto della Valpolicella DOCG
- 2021
- Klassisches Valpolicella- Gebiet, Hügelgebiet der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fumane, Veneto
- Aus den besten Valpolicella Traubensorten, Corvina, Rondinella und Molinara
- Cantine Lenotti, Bardolino
- 10° - 12° C
Vinifikation
Wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Leichtes Keltern, langsame Rotweingärung, bis das Richtige Gleichgewicht zwischen Zucker- und Alkoholgehalt erreicht ist, sterile Kaltabfüllung.
Farbe
Dunkles, backsteinfarbenes Rubinrot.
Aroma
Aromatisches, frisches und intensives Bouquet.
Charakter
Am Gaumen samtig mit einem fruchtigen, schönen Abgang.
Passt zu:
Desserts und Keksen, sowie als Abschluss eines Essens.
Lagerfähigkeit
10 Jahre +
Flasche
75cl