Cabernet Sauvignon - Merlot Wine of Origin Stellenbosch

Name: Cabernet Sauvignon - Merlot Wine of Origin Stellenbosch
Brand: Eikendal Vineyards, Stellenbosch
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2022
Wine of Origin Stellenbosch
Cabernet Sauvignon und Merlot
Eikendal Vineyards, Stellenbosch
16°-18° C

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks. Ausbau in französichen Barriques während 12 Monaten.

Farbe

Tiefes Dunkelrot

Aroma

Dominantes Bouquet nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.

Charakter

Am Gaumen Nuancen von Cassis, das erdige aroma des Cabernet Sauvignon macht sich bemerkbar. Feine Tannine verhelfen zu einem süssen und langen Abgang.

Passt zu:

Rotem Fleisch, Braten, Pasta und Käse.

Lagerfähigkeit

bis 8 Jahre

Flasche

75cl

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