Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Bio Winzerhof Allacher

Vinifikation

25 Monate zu 50% in neuen amerikanischen Eichenbarrique und zu 50% in gebrauchten französischen Fässern.

Farbe

Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen

Aroma

In der Nase herrlich fruchtig. Feine Noten von Weichselkirschen und Vanille, mit dezenten Röstaromen.

Charakter

 Eine elegante Cuvée. Füllig und dicht am gaumen. Einfach nur schön zu Geniessen.

Passt zu

Rotem Fleisch, Wild. Wildpasteten und Schmorgerichten.

Lagerfähigkeit

5 - 6  Jahre

Flasche

75cl

Bemerkungen

Histamin - unter 0.1 mg/l

Fructose - unter 0.5 g/l

Vegan - ohne tierische Schönungsmittel

Schwefelarm - max. 50% vom gesetzlichen Höchstwert.