Primitivo · Merlot Salento SUD IGP

Primitivo · Merlot Salento SUD IGP

14.20 CHF
  • 2017
  • San Marzano und Umgebung - Provinz Tarantino, Puglia
  • Primitivo und Merlot
  • Feudi di San Marzano, San Marzano
  • 13° - 17° C

Vinifikation

4-5 monatiger Ausbau in Eichenfässern.

Farbe

Kräftiges Rubinrot mit Violettreflexen

Aroma

 

Charakter

Die dunklen, reifen und würzigen Aromen des Primitivo ergänzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Schokolade des Merlot. Verfeinert wird der Aromastrauss durch feine würzige Noten und einem Hauch Vanille.

Passt zu:

Osso Buco, Grilladen, Eintopfgerichten, Fleischplatten und Käse.

Lagerfähigkeit

3-6 Jahre

Flasche

75cl